更新時(shí)間:2024-07-17
不銹鋼漏瓢式粉條機(jī)生產(chǎn)過(guò)程由推盆機(jī)、和面機(jī)、錘瓢機(jī)這三樣設(shè)備合力完成的生產(chǎn)過(guò)程,我們就按照時(shí)產(chǎn)500KG設(shè)備為例,先將碎粉條或淀粉放入打芡機(jī)內(nèi),打好芡糊后按照每百斤淀粉4-6斤芡糊比例放入雙杠和面機(jī)(芡糊量以淀粉質(zhì)量來(lái)定),通過(guò)和面機(jī)合成的面團(tuán)至拍打不粘手,提起可自流程度后打開(kāi)自動(dòng)喂料裝置給推盆機(jī)供料,推盆機(jī)由攪拌和榨面兩部分組成,
不銹鋼漏瓢式粉條機(jī)原理:生產(chǎn)過(guò)程由推盆機(jī)、和面機(jī)、錘瓢機(jī)這三樣設(shè)備合力完成的生產(chǎn)過(guò)程,我們就按照時(shí)產(chǎn)500KG設(shè)備為例,先將碎粉條或淀粉放入打芡機(jī)內(nèi),打好芡糊后按照每百斤淀粉4-6斤芡糊比例放入雙杠和面機(jī)(芡糊量以淀粉質(zhì)量來(lái)定),通過(guò)和面機(jī)合成的面團(tuán)至拍打不粘手,提起可自流程度后打開(kāi)自動(dòng)喂料裝置給推盆機(jī)供料,推盆機(jī)由攪拌和榨面兩部分組成,主要是揣揉出面團(tuán)中的空氣,面團(tuán)排氣程度可以調(diào)節(jié),面團(tuán)達(dá)到所需標(biāo)準(zhǔn)后自動(dòng)從出料口流向提升填瓢機(jī)內(nèi)給錘瓢機(jī)送料,錘瓢機(jī)通過(guò)振動(dòng)捶打后,粉條下鍋,進(jìn)入沸水后粉條熟化待浮出水面,待一定色澤就可用轉(zhuǎn)子將粉條撈出冷卻,隨后就可盤(pán)粉掛桿:
設(shè)備表:
規(guī)格 | 產(chǎn)量 | 機(jī)械型號(hào) | 備注 |
小型一組 | 400斤/時(shí) | 推盆機(jī)、和面機(jī)、錘瓢機(jī) | |
大型一組 | 1000斤/時(shí) | 打芡機(jī)、推盆機(jī)、和面機(jī)、錘瓢機(jī)、洗粉機(jī)、預(yù)熱鍋、自動(dòng)上瓢機(jī)等 |
注意事項(xiàng)
不銹鋼漏瓢式粉條機(jī)維護(hù):
1、要做到操作員對(duì)粉皮機(jī)設(shè)備的四懂三會(huì)懂結(jié)構(gòu)﹑懂原理﹑懂性能﹑懂用途:會(huì)使用、會(huì)維護(hù)保養(yǎng)﹑會(huì)排除故障。
2、正確使用設(shè)備,要求工人*按照操作規(guī)程,來(lái)進(jìn)行設(shè)備的運(yùn)行粉皮的生產(chǎn)。
3、認(rèn)真檢查,設(shè)備運(yùn)行中遇到高負(fù)載、大電流、機(jī)械運(yùn)行有雜音等等都需要及時(shí)檢查問(wèn)題找出原因排除故障。
4、讓粉皮機(jī)處于良好的狀態(tài)下運(yùn)行,每日定期檢查注意防護(hù)防潮防腐蝕。
汝陽(yáng)縣古城機(jī)械廠
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