品牌 汝陽(yáng)機(jī)械廠
生產(chǎn)速度 200kg/h
加工定制 否
電源電壓 380V
蒸量溫度 120℃
額定轉(zhuǎn)速 1100r/min
適用對(duì)象 薯類淀粉、淀粉
重量 150kg
小型紅薯粉皮機(jī)簡(jiǎn)介:
采用水溫加熱減少低溫熟化的薯類淀粉熟化過(guò)度,水溫加熱可均勻熟化在螺旋軌道內(nèi)流動(dòng)的淀粉,運(yùn)用蒸汽式粉條機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品好壞主要決定螺旋軸中螺旋之間的距離和深度,螺距大小決定熟化程度,變距螺距可以在淀粉糊成熟后增加擠壓筋度。
該機(jī)又分為蒸汽式和膨化機(jī),蒸汽式粉條機(jī)通過(guò)水溫加熱,螺旋推進(jìn)方式從而達(dá)到淀粉熟化成型,能很好的保證粉條粉絲的質(zhì)量,通過(guò)更換不同的磨具來(lái)決定成品的規(guī)格,可生產(chǎn)純正的薯類淀粉、玉米、小麥、豆類、雜糧淀粉,這種設(shè)備是由汝陽(yáng)機(jī)械廠早期研發(fā)的產(chǎn)品,現(xiàn)今更進(jìn)為雙螺旋,也是國(guó)內(nèi)制作龍口粉絲的企業(yè)運(yùn)用多的產(chǎn)品。膨化機(jī)我們普遍稱為自熟機(jī)它的工作原理是螺旋和管壁通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)摩擦產(chǎn)生熱量,從來(lái)熟化淀粉積壓成型,這類設(shè)備一般適用于生產(chǎn)玉米、小麥、雜糧等淀粉,它在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的熱量較高不適應(yīng)低溫熟化的薯類淀粉,彭化機(jī)制作出來(lái)的粉制品口感較為生硬,但制作米線是較好的設(shè)備。
大鍋粉也就是所謂消費(fèi)者口中的手工粉,基本分為兩種設(shè)備一種是帶抽空一種不帶抽空,抽空已經(jīng)劃分到機(jī)制粉當(dāng)中,外觀透明,粉條均勻,但成品口感欠佳原因是較為生硬。
保養(yǎng):
1.主軸軸承每半年加黃油一次。
2.加熱器每隔一段時(shí)間需檢查一次。如發(fā)現(xiàn)漏電或加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng)這不到溫度的需要更掘新加熱圈。
3.經(jīng)常檢查皮帶松緊程度,如過(guò)松時(shí)、需凋緊。
4.如果本機(jī)器發(fā)生故障、須及時(shí)請(qǐng)電工查找原因給予排除。
小型紅薯粉皮機(jī) 淀粉機(jī)械注意事項(xiàng):
1.粉皮機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)部位嚴(yán)禁伸手觸摸,以免造員受傷。
2.輸汽管道和蒸箱在工作時(shí)溫度很高,嚴(yán)禁觸摸,應(yīng)保持安全距離。
3.粉皮機(jī)不銹鋼帶在正常生產(chǎn)中不宜過(guò)緊,否者會(huì)導(dǎo)致拉伸變形或損壞,減少使用壽命。