仿手工粉條機簡介:
設(shè)有自動溫控裝置,整個生產(chǎn)過程設(shè)備均在恒溫狀態(tài)下運行,生產(chǎn)時大米不需粉碎磨面,只要將大米浸泡洗凈入機即可生產(chǎn),自動化程度高,操作簡單,一人即可生產(chǎn),自動加料,一次自熟成型。米線機可生產(chǎn)米粉、米線、桂林米粉、過橋米粉、米線年糕,玉米面條等產(chǎn)品。加工食品粗細(xì)均勻可調(diào),筋軟適度,有彈性,口感柔軟、味道純正。
仿手工粉條機性能特點:
1、工藝先進:引用先進的自熟式生產(chǎn)無需蒸煮不用鍋爐;
2、自動化程度高:傳動變速機構(gòu),儀表監(jiān)控,操作簡便,產(chǎn)品熟化度好。
3、安全性能好:全封閉結(jié)構(gòu),機電一體,外觀緊湊流暢,產(chǎn)品是經(jīng)過本機在高溫、高壓、密封的條件下壓出,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、出粉采用方形構(gòu)造,出粉孔排列整齊,產(chǎn)品透風(fēng)性好,更易冷卻,便于棧放或上架。
5、出粉率高:從投料到出粉僅需幾分鐘,既可生產(chǎn)鮮米粉,一斤大米可生產(chǎn)鮮米粉1.5斤。
6、一機多用:更換模具可生產(chǎn)多種規(guī)格的米粉(又稱米線、河粉、切粉等)、米線、還可制作各類彩色米線、糍粑、玉米面條等。
7、所產(chǎn)鮮米粉韌性強、彈性好、長浸不斷,開水中略燙加拌佐料既可食用,膳食方便。
8、產(chǎn)品風(fēng)味純正、口感滑爽、久煮不糊,存放時間長且不變質(zhì),便于保管運輸。